Category: еда

Создаём новогоднюю атмосферу

Я люблю канун Нового года. Когда создаётся та неповторимая и волшебная атмосфера приближающегося праздника....
В нашей семье сложилась традиция- каждый год создавать красоту и праздничное настроение.

Дочка- мой вдохновитель и первый помощник. А может, уже я у неё).
Наше первое творение- имбирные пряники. Ими можно украсить ёлку, подарить, как сувенир, а потом просто съесть.
Пряники со временем вызревают и приобретают богатую гамму вкуса и аромата.
Имбирные пряники

Collapse )

Тыквенный пирог "Оранжевое чудо"

Тыквенный пирог

Нужно взять:
1. Мякоть свежей тыквы (300 - 400г)
2. 1 стакан сахара,
3. 4 яйца
4. 100г растительного масла,
5. ванилин
6. 1-2 чайные ложки лимонной и(или) апельсиновой цедры (или цукаты)
7. 2-3 столовой ложки апельсинового сока (по желанию)
8. Кунжут или грецкий орех.

Collapse )

Пряничный домик - Новый год 2016.



Традиция украшения праздничного рождественского стола пряничным домиком пришла в Россию из Германии. Немецкие кондитеры, как правило, создают свои шедевры в стиле домика Гензеля и Гретель - персонажей сказки братьев Гримм...

Collapse )